Descripción:

El acai está considerado uno de los alimentos más perfectos que se encuentran en la naturaleza. Esta pequeña fruta roja está cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes que combaten las enfermedades como cáncer, cataratas y patologías cerebrales y ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable. Este contiene:

• Un gran aporte proteico
Al poseer 16 aminoácidos

• Una grasa muy saludable
El acai para ser una fruta, es sorprendentemente rico en ácidos grasos omega 3, omega 6 y omega 9.

• Un buen aporte de fibra
Su gran aporte de fibra hace del acai un buen alimento para combatir el estreñimiento y regular el transito intestinal, esto es posible gracias a que su piel contiene fibra insoluble

• Excelente remineralizante
Esta baya al dar un buen aporte de minerales (calcio, magnesio, zinc, hierro y potasio) y vitaminas (A, complejo B, C y E)

• Una gran capacidad antioxidante
El acai ha demostrado ser muy efectivo frente a los radicales libres, se ha visto que los antioxidantes del acai son capaces de introducirse en células humanas y actuar de forma funcional evitando la acción dañina de los radicales libres, incluso a dosis muy bajas.

• Combate las infecciones
El acai también en su composición nutricional posee ácido elágico, que presenta la ventaja de ayudarnos a combatir bacterias, virus y que hace de esta fruta un alimento ideal para reforzar nuestras defensas. Además este ácido es la única sustancia comprobada que promueve la apoptosis (muerte celular natural) en las células cancerosas sin dañar las células normales. Por ello esta sustancia ésta relacionado directamente con la prevención y tratamiento en métodos alternativos contra el cáncer.

• Reduce el colesterol
El acai posee beta-sitosterol este inhibe la absorción de colesterol por el intestino, reduciendo los niveles sanguíneos de colesterol y a veces se utiliza en el tratamiento de la hipercolesterolemia. también se usa parael tratamiento del carcinoma de próstata y el cáncer de mama



Esta información ha sido extraída de diferentes artículos aparecidos en revistas, internet y libros sobre alimentación. Los autores recomiendan consultar a su médico si existe duda de su consumo. Los alimentos aquí mencionados no son “milagrosos” y su origen es natural.