Cacao granilla organica Kg
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Descripción:
El cacao natural destaca por un gran número de componentes funcionales que cada vez más se asocian con beneficios para la salud cardiovascular.
Estas propiedades saludables se le confieren principalmente a los polifenoles antioxidantes presentes en el cacao los cuales están relacionados con un gran número de efectos beneficiosos para la salud.
Estos polifenoles son similares a los que se pueden encontrar en productos como el vino, el té o ciertos vegetales, y contribuyen a la formación de precursores del sabor en el cacao y en el chocolate.
Entre las propiedades funcionales asociadas al consumo de polifenoles del cacao se encuentra su capacidad antioxidante, siendo capaces de inhibir la peroxidación de los lípidos y evitar la presencia de radicales libres, los cuales dañan el organismo a nivel celular.
Este daño producido por los radicales libres puede aumentar el riesgo del desarrollo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades degenerativas.
Esta información ha sido extraída de diferentes artículos aparecidos en revistas, internet y libros sobre alimentación. Los autores recomiendan consultar a su médico si existe duda de su consumo. Los alimentos aquí mencionados no son “milagrosos” y su origen es natural.
Tipo de empaque: Granel
Lugar de origen: México -
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